Recette | Chocolat maison vegan ultra facile

Recette chocolat maison vegan végétalien

À l’approche de la St-Valentin, je déclare tout mon amour… au chocolat! Sans le chocolat, ma vie gourmande serait d’une platitude monumentale. Et malheureusement pour moi, qui suis intolérante au lactose, les options sans produits laitiers sur le marché sont plutôt denrée rare. 

J’en suis donc venue à faire mon propre chocolat maison. Je vous le jure, c’est mille fois plus savoureux que le chocolat du commerce! Vous pouvez d’ailleurs le personnaliser en y ajoutant les ingrédients de votre choix. C’est de plus hyper simple à réaliser, et vous savez exactement ce qu’il contient.

Recette chocolat maison vegan végétalien

Ingrédients

Chocolat

1 tasse de beurre de cacao (J’utilise celui de Crudessence, qui est bio. Disponible chez Avril.)

1/3 de tasse de sirop d’érable

1 tasse de poudre de cacao

1 pincée de sel

Garniture

Des fruits séchés et des noix au choix

Étapes

1- Faites fondre le beurre de cacao au bain-marie.

2- Mélangez bien tous les ingrédients au fouet.

3- Versez le mélange dans des moules pour des créations originales ou encore dans un simple plat carré avec du papier parchemin.

4- Déposez les fruits séchés et les noix de votre choix.

5- Placez au réfrigérateur une heure.

6- Démoulez et coupez les morceaux à votre guise.

Amusez-vous à créer de jolis emballages, et ça fait de chouettes cadeaux à offrir.

Vous m’en donnerez des nouvelles! 🙂

MF xox

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