Recette | Pouding au chia

Recette de pouding au chia

Parmi les superaliments que j’adore se glissent les graines de chia. Étant riches en oméga 3, en fibres et en protéines, elles sont très rassasiantes. Elles stabilisent également le taux de sucre dans le sang et diminuent le mauvais cholestérol. Plein de beaux bénéfices pour la santé, donc!

Je vous partage ma recette de pouding au chia. C’est définitivement ma façon préférée de les consommer. Et c’est chouette tant en collation que pour le petit déjeuner!

MF xox

Ingrédients

2 tasses de lait de coco

1/2 tasse de fraises ou bleuets, au choix

1/2 c. à thé d’extrait de vanille

1/2 tasse de graines de chia

Fruits et noix de coco pour décorer le tout

Étapes

1) Passez au mélangeur le lait de coco, les fruits et l’extrait de vanille.

2) Ajoutez les graines de chia et mélangez bien.

3) Placez au frigo au moins 6 heures, le temps que les graines de chia absorbent bien la mixture et que ça crée l’effet pouding recherché.

4) Décorez de fruits et de noix de coco et savourez!

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