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Recette

  • Granola proteine sans gluten

    Recette | Granola protéiné sans gluten

    Avec mes intolérances au gluten, aux produits laitiers et au soya, entre autres, je ne compte plus le nombre de fois où les gens me demandent: «Mais tu manges quoi?» La…

  • Mayonnaise mama Yo Vegan recette sauce thaï

    Recette | Sauce à la thaï avec Mama Yo!

    J’adore la mayonnaise parce qu’en quelques minutes, on peut improviser une foule de sauces pour nos repas. C’est magique lors des midis pressés! Par contre, j’ai dû délaisser la plupart des…

  • Recette de pouding au chia

    Recette | Pouding au chia

    Parmi les superaliments que j’adore se glissent les graines de chia. Étant riches en oméga 3, en fibres et en protéines, elles sont très rassasiantes. Elles stabilisent également le taux de sucre dans le…

  • recette lait au chocolat vegan

    Recette | Lait au chocolat vegan

    Les laits végétaux gagnent en popularité. Étant intolérante au lactose, j’en suis une grande consommatrice. Par contre, je trouve que plusieurs options sur le marché goûtent l’eau tant elles sont diluées.…

  • Recette chocolat maison vegan végétalien

    Recette | Chocolat maison vegan ultra facile

    À l’approche de la St-Valentin, je déclare tout mon amour… au chocolat! Sans le chocolat, ma vie gourmande serait d’une platitude monumentale. Et malheureusement pour moi, qui suis intolérante au lactose, les…

  • Recette de sablés de Noël sans gluten et sans lactose biscuits Marie-France Pellerin

    Recette | Sablés de Noël sans gluten

    Noël, c’est tellement une chouette période pour cuisiner! Avec les Fêtes qui approchent à grands pas, je vous propose donc une recette de sablés de Noël sans gluten et sans lactose super…

  • Recette café latté à la citrouille épicée

    Recette | Café latté à la citrouille épicée

    L’automne est sans contredit l’une de mes saisons préférées. Outre le fait que j’adore la mode d’automne (c’est définitivement la saison lors de laquelle je dépense le plus côté vêtements et…

  • Recette sirop à la citrouille épicée

    Recette | Sirop à la citrouille épicée

    Qui dit automne dit immanquablement citrouille! Comme je le mentionnais dans un post précédent, j’adore la cuisiner de mille et façons, en repas comme en desserts et en collations. En bibitte…

  • Recette boules d'énergie à la citrouille sans gluten pépites de chocolat

    Recette | Boules d’énergie à la citrouille sans gluten

    Je vis une véritable histoire d’amour avec la citrouille! Chaque année, l’automne venu, j’achète une grosse citrouille que je cuisine ensuite de mille et une façons, des potages aux muffins, en…

  • Recette de granola à base de caramel toffee pacanes et lavande de La Maison Lavande

    Granola feat. La Maison Lavande

    Mes ennuis digestifs de la dernière année m’ont poussée à repenser mes petits déjeuners. Tranquillement, je me suis découvert une créativité culinaire sans précédent. Je suis même en voie devenir la…