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Sommelière

Déguster le vin selon Jessica Harnois

Jessica Harnois sommelière

Lorsqu’on m’a proposé une dégustation de vin avec la sommelière Jessica Harnois, j’étais à la fois enthousiaste et un peu anxieuse à l’idée de passer pour une totale inculte en la matière. Je n’ai pas grandi avec la culture du vin. Mes parents ne consommaient que très peu d’alcool. Mon père s’est une fois risqué à faire son propre vin et disons que le résultat était… mitigé. (Lire pas très buvable.) Définitivement pas un grand cru, le vin de papa! Lire